百味匠心，食暖一线 |宝廷新材料圆满举办美食文化节暨 厨艺争霸大赛

为丰富企业文化生活，共庆端午佳节，不断提升食堂餐饮服务品质，增进团队凝聚力，6 月 17 日 12 时，由公司工会主办、综合管理部统筹执行的宝廷**届“百味匠心，食暖一线” 美食文化节暨厨艺争霸大赛，在公司员工之家热闹启幕。全体员工现场品鉴美食、参与投票，共同开启一场舌尖上的趣味盛会。

本次大赛以美食为纽带，旨在检验后厨团队**技能，促进烹饪技艺交流提升，同时广泛收集员工用餐建议，进一步优化食堂日常供餐服务。食堂全体厨师、厨工、面点师踊跃参赛，大家通过抽签组成 4 支参赛队伍，各队伍分工协作、同台竞技。

比赛现场香气四溢、气氛热烈。按照赛事要求，各参赛队伍依次现场制作面点、创新菜、家常菜、特色菜四大类菜品。选手们动作娴熟、有条不紊，从食材处理到下锅烹制，每一个环节都严谨细致，将精湛的厨艺与巧思融入菜品之中。一道道造型精致、色香味俱全的佳肴陆续亮相，充分展现出食堂后勤团队扎实的烹饪功底与创新能力。现场还准备了宝廷特色烤全羊、汗蒸全羊、风味海鲜、水果饮品等美食，供在场员工品鉴，丰富多样的餐食收获大家连连称赞。

本次活动采用高层评委现场点评 + 员工线上匿名投票的综合评比方式。结合菜品口感、品相、实用性等维度现场品鉴打分；全体员工通过企业钉钉小程序参与线上投票，投票过程全程公开、数据实时监控，保证评选公平公正。大家一边品尝美味，一边认真投出宝贵一票，现场欢声笑语不断，氛围温馨融洽。

经过紧张的菜品制作、品鉴打分与票数统计，现场*终评选出本次厨艺大赛一、二、三等奖，公司为获奖队伍颁发奖品，鼓励食堂团队持续精进技艺。

此次美食文化节暨厨艺争霸大赛，不仅是一场厨艺的比拼，更是一次企业文化的生动展现。既为食堂工作人员搭建了交流学习、展示自我的平台，有效调动了后勤队伍的工作积极性，也拉近了各部门员工之间的距离，舒缓了工作压力。

后续，综合管理部将整理收集全体员工的用餐意见，把本次大赛中广受好评的人气菜品纳入食堂日常菜单，持续优化菜品结构与供餐服务，用心打造暖心食堂，以更**的后勤服务陪伴全体员工携手前行。